先日、静岡市駿河区にある丸子金属工業団地へ行きました。
その帰り道、「ソビスケ」というお蕎麦屋さんを発見。
このお店、ＳＯＨＯしずおかにある「販売促進研究所」さんが
ロゴを作成したため、いろいろなところでパンフレットを見ていました。
でも「どこにあるのだろうか？」と思っていたので、
発見してラッキー！
メニューは普通にお蕎麦やさんですが、この店主は蕎麦を「ソビ」と呼びます。
「ソビスケ」は「ソビ」＋「ユウスケ」から命名とのこと。
このお店、「髷割」のかつらを来店から会計までかぶると、
全品５０円引いてくれます。
なぜそのようなことをするの？と尋ねたら…
「この被り物をかぶってくださるお客様は、
お店の趣旨を理解してくださっていて、
お話をしても怒られない方だと思っています。
なので、お声をかけ、お話をさせていただきます。」
率直に蕎麦の感想、味の加減などを聞ける顧客としてみている、
これは驚きでした。
実はその日は混雑していたのですが、被り物をかぶっていたのは、
私達だけ…パンフレットやメニューにも大々的に書いてあっても、
意外に受け入れない方も多いのですね。
ＣＳに関することはいろいろ言われますが、
こんなこともコミュニケーションのアイデアなのかな？って。
ちょっとした発見でした。
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